有机蔬菜受广大消费者的喜爱,比起普通的蔬菜,有机蔬菜更是所有消费者的需求,只是现在市场上的有机蔬菜价格实在是比较的高,而且还有滥竽充数的假有机蔬菜,各种假借有机蔬菜的名义来欺骗消费者,尽管如此,还是抵挡不住广大消费者对真正有机蔬菜的需求渴望。下面小编探讨下广州有机蔬菜配送的有机蔬菜功效与作用。
有机蔬菜的营养优点,有机蔬菜被人们称为“纯而又纯”的食品,从基地到生产,从加工到上市,都有非常严格的要求。有机蔬菜从生产到加工的诸多过程绝对禁止使用农药、化肥、激素、转基因等人工合成物质。在生产和加工有机蔬菜时必须建立严格的生产、质量控制和管理体系。与其他蔬菜相比,有机蔬菜在整个生产、加工和消费过程中更强调环境的安全性,突出人类、自然和社会的持续协调发展。
有机蔬菜的功效与作用,有机蔬菜的营养成份高,矿物含量比一般蔬菜要高很多,常吃有机蔬菜能改善体质。有机蔬菜不施有毒的化肥、农约和催熟添加剂等,常吃有机蔬菜,可减少吃入污染的机会,同时可减少病变的机会。有机蔬菜中抗氧化剂的含量比常规产品高出200%,而抗氧化剂可以降低患癌症和心脏病的风险。如果食用一般的蔬菜,里面含的农药长期累积在人体,可能会导致肝的病变,但有机蔬菜里是不含化学肥料和农药,对人体比较健康、安全。
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